Pregúntale a una mesa llena qué opina de los menús con código QR y te van a contestar de más. Hay locales que volvieron al papel, y vale la pena empezar por ahí en vez de por la parte bonita.

Las quejas, sin adornos

• Es un PDF. Acercas, alejas, pierdes el renglón, te rindes.
• Pedía una app, o un correo, o una cuenta.
• En el salón del fondo hay una barra de señal y la página nunca abre.
• Toda la mesa termina viendo el teléfono en vez de verse entre sí.
• Alguien en la mesa no alcanza a leer una pantalla, y ahora la comida se trata de eso.

Cuatro de esas cinco no son quejas sobre un código en la mesa. Son quejas sobre lo que el código abrió.

El PDF es el problema entero

Una foto de un menú impreso es la peor versión de las dos cosas. No se reacomoda, la letra queda chica, un lector de pantalla no la lee, y casi siempre está vieja porque actualizarla significa rehacer el diseño.

Un menú armado como página en vez de como imagen resuelve casi todas las quejas de una vez. La letra crece con la configuración del propio comensal, las secciones se doblan, la búsqueda funciona, y la página carga con una barra de señal.

No pidas nada en la puerta

Sin app, sin cuenta, sin correo, sin un aviso de cookies encima del pescado. El comensal escaneó porque tenía hambre. Cualquier cosa entre el escaneo y la comida se siente como una caseta de cobro.

Conserva el papel

La versión más fuerte de esto son las dos. Los menús impresos se quedan en el pase para quien los quiera, y el código está ahí para quien lo prefiera. A nadie se le está obligando a nada, que es de donde venía casi todo el enojo.

La parte de la que nadie se queja

Fíjate qué falta en todas las listas de quejas: nunca nadie se molestó porque el platillo que quería estuviera marcado como agotado antes de pedirlo. Para eso sirve un menú en vivo, y es lo único que el papel no puede hacer.

A la gente no le molesta escanear. Le molesta una foto de un menú, una app que no pidió, y que le digan que ahora es la única forma.